মাগুরায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি ও বিক্রির দায়ে শহরের ভায়না মোড় এলাকার সোনারবাংলা হোটেলকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। রবিবার (২১ সেপ্টেম্বর) দুপুরে সদর উপজেলায় এ অভিযান পরিচালনা করা হয়।

অভিযানে যা যা পাওয়া যায়

অভিযানকালে হোটেলটির রান্নাঘর স্যাতসেঁতে ও নোংরা অবস্থায় পাওয়া যায়। কর্মচারীরা কোনো স্বাস্থ্যবিধি মানছিল না। মেঝেতে যত্রতত্র খোলা খাবার রাখা হয়েছিল। ফ্রিজে মাছ-মাংসের রক্ত ও চর্বিযুক্ত ময়লা পরিবেশে গত দিনের বাসি গ্রিল ও মুরগির চাপ সংরক্ষণ করে রাখা হয়, যা পুনরায় গরম করে পরিবেশন করার প্রস্তুতি ছিল।

খোলা অবস্থায় রাখা মিষ্টির গামলায় মাছি ও তেলাপোকার বাচ্চাসহ নানা পোকা দেখা যায়। মূল্য তালিকা ২০ দিন ধরে হালনাগাদ করা হয়নি। খাবার সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা হচ্ছিল নিষিদ্ধ খবরের কাগজ ও ছাপা কাগজ। পূর্বে ভোক্তা অধিকার ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ থেকে সতর্ক করা হলেও হোটেল কর্তৃপক্ষ কোনো উন্নতি করেনি।

আইনগত ব্যবস্থা

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার প্রস্তুত, সংরক্ষণ এবং বাসি খাবার বিক্রির অপরাধে হোটেল মালিক মো. উজির বিশ্বাসকে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন, ২০০৯ এর ৪৩ ধারায় ৫০,০০০ টাকা জরিমানা করা হয়। এসময় নষ্ট গ্রিল, মুরগির চাপ এবং সসে ভরা অস্বাস্থ্যকর পাত্র নষ্ট করে দেওয়া হয়। পাশাপাশি ভবিষ্যতে এ ধরনের অপরাধ থেকে বিরত থাকার জন্য সতর্ক করা হয়।

সংশ্লিষ্টদের বক্তব্য

অভিযান পরিচালনা করেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, মাগুরা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদ। সার্বিক সহযোগিতা করেন জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সুমন অধিকারী ও মাগুরা জেলা পুলিশের একটি টিম।

সহকারী পরিচালক সজল আহমেদ বলেন,

> “জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযান নিয়মিতভাবে পরিচালনা করা হবে। সবাইকে আইন মেনে ব্যবসা পরিচালনা, ন্যায্যমূল্যে পণ্য বিক্রি, মূল্য তালিকা প্রদর্শন ও ক্রয়-বিক্রয়ের ভাউচার সংরক্ষণ করতে হবে।”